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| 服务项目 | 服务类别 | 标准 | 适用产品 | 方案 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
麦芽糖/ | 食农类 | 9 项标准 | 蜂产品;各类食品、食品添加剂;食品;食品添加剂 | 10 | |
镁Magnesium | 食农类 | 27 项标准 | 动物源性食品;各类食品;环境水质;配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料和饲料原料;生活饮用水;食品;饲料;婴幼儿配方食品 | 28 | |
免疫球蛋白A(IgA)Immunoglobulin A (IgA) | 食农类 | 1 项标准 | 牛初乳(粉);乳及乳制品 | 2 | |
免疫球蛋白G(IgG)Immunoglobulin (IgG) | 食农类 | 标准待确认 | 乳及乳制品 | 1 | |
钠SH、QD: MDL=固体:3mg/kg,液体:1mg/L | 食农类 | 27 项标准 | 动物饲料;各类食品;海鲜类;环境水质;配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料和饲料原料;生活饮用水;食品;饲料;婴儿配方食品、肠内产品和宠物食品;婴幼儿配方食品 | 28 | |
| 食农类 | 1 项标准 | 含大豆成分的饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳制品、特殊医学用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品 | 1 | ||
| 食农类 | 1 项标准 | 乳清粉 | 1 | ||
牛乳风味物质odour active compounds | 食农类 | 标准待确认 | 乳及乳制品 | 1 | |
葡萄糖Glucose | 食农类 | 7 项标准 | 各类食品;各类食品、食品添加剂;食品 | 8 | |
羟基甲硝唑1-(2-Hydroxyethyl)-2-hydroxymethyl-5-nitroimidazole | 食农类 | 4 项标准 | 动物源食品;牛奶和奶粉;牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳剂乳制品、蜂蜜、水产品;肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳剂乳制品、蜂蜜、水产品;适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜;猪肌肉和猪肝脏组织;猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜 | 5 | |
羟甲基甲硝咪唑1-Methyl-5-nitro-1H-imidazole-2-methanol | 食农类 | 2 项标准 | 动物源食品;牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳剂乳制品、蜂蜜、水产品;肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳剂乳制品、蜂蜜、水产品;适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜;猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜 | 3 | |
羟氯扎胺Oxyclozanide | 食农类 | 标准待确认 | 牛肌肉、肝脏、肾脏、脂肪组织以及牛奶;乳制品 | 1 | |
羟脯氨酸Hydroxyproline | 食农类 | 3 项标准 | 肉;肉制品;肉和肉制品;乳品 | 4 | |
壬基酚(壬基苯酚)Nonylphenol | 食农类 | 1 项标准 | 食品,乳制品 | 2 | |
| 食农类 | 3 项标准 | - | 3 | ||
| 食农类 | 1 项标准 | 乳制品 | 1 | ||
乳糖Allergen Lactose (<10 mg/kg) | 食农类 | 7 项标准 | 各类食品、食品添加剂;食品;婴幼儿食品和乳品 | 8 | |
乳铁蛋白Joro spider toxin | 食农类 | 5 项标准 | 奶及奶制品;乳粉;乳及乳制品;乳铁蛋白;乳制品;生乳、液态奶和乳粉;婴幼儿食品和乳粉 | 6 | |
乳与乳制品的微生物学检验Microbiological examination of milk and dairy products | 食农类 | 1 项标准 | - | 1 | |
三聚氰胺Melamine | 食农类 | 17 项标准 | 各类食品;鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干;鸡的肌肉、肾脏和蛋;进出口食用动物(如猪、牛、羊、兔、鸡、鸭)血液、尿液以及动物饲料;配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、植物性蛋白饲料、宠物饲料(干粮、罐头);食品;食品、宠物食品;饲料;卫生部等5部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告(2011年 第10号);小麦粉、玉米粉、大米粉;婴幼儿配方奶粉;原料乳;原料乳、乳制品,含乳制品;原料乳、乳制品以及含乳制品;原料乳与乳制品 | 18 | |
三聚氰酸Cyanuric acid | 食农类 | 5 项标准 | 鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干;食品;婴幼儿配方奶粉;原料乳与乳制品 | 6 | |
三聚氰酸二酰胺Ammeline | 食农类 | 2 项标准 | 食品;食品、宠物食品 | 3 | |
三聚氰酸一酰胺Ammelide | 食农类 | 2 项标准 | 食品 | 3 | |
杀螟硫磷Fenitrothion | 食农类 | 18 项标准 | 大麦、小麦、燕麦、大米、玉米、其他粮谷可参照执行,其它食品可参照执行;大米、小麦、玉米、苹果、梨、桃等水果、黄瓜、大白菜、西红柿等蔬菜;动物肌肉;粮谷;粮食、水果、蔬菜;绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶;苹果、橙子、洋白菜、芹菜、西红柿;苹果、柑桔、葡萄、甘蓝、芹菜、西红柿、其它蔬菜和水果可参照执行;食品 、农产品;食品,农产(特殊基质辣椒粉、茶叶、胡椒粉、中药等);蔬菜和水果;水果、蔬菜;水果、蔬菜、谷类;叶菜、瓜果、粮谷、根茎类等作物及制品;植物源性食品 | 19 | |
膳食纤维dietary fiber | 食农类 | 6 项标准 | 含有抗性麦芽糊精的糖果蜜饯(含巧克力及制品)、粮食及制品、糕点、饮料、乳制品、肉制品和保健食品;加工食品、谷物麦片类、果蔬类;食品;植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品 | 6 | |
生物素Biotin | 食农类 | 3 项标准 | 各类食品;乳制品;食品;试验动物小鼠、大鼠、兔、豚鼠、地鼠、犬和猴的配合饲料及其原料 | 4 | |
嗜冷菌Psychrotrophic Microorganisms | 食农类 | 1 项标准 | 乳与乳制品 | 1 | |
嗜热需氧芽孢Thermophilic aerobic bacterial spores | 食农类 | 2 项标准 | 生鲜乳及巴氏杀菌乳;食品 | 2 | |
嗜热需氧芽孢测定Thermophilic Aerobic Bacterial Spore | 食农类 | 1 项标准 | 乳与乳制品 | 1 | |
嗜热需氧芽孢数Thermophilic aerobic bacterial spores | 食农类 | 1 项标准 | 乳粉;乳与乳制品 | 1 | |
嗜热芽孢菌Thermophilic Bacterial Spores | 食农类 | 1 项标准 | 谷物产品、食品配料和固态乳品(全脂奶粉、脱脂奶粉和奶酪制品);乳和乳制品 | 2 | |
双酚ABisphenol A | 材料类、日化类、食农类 | 6 项标准 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品;食品;食品,乳制品;水产品 | 7 | |
双酚A-(2,3-二羟基丙基)缩水甘油醚Bisphenol A (2,3- dihydroxypropyl) glycidyl ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚A-(3-氯-2-羟丙基)(2,3-二羟基丙基)醚Bisphenol A bis(3-chloro-2-hydroxypropyl)(2,3-dihydroxypropyl)ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚A-(3-氯-2-羟丙基)缩水甘油醚Bisphenol A (3-chloro-2-hydroxypropyl)glycidyl ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚A-二缩水甘油醚Bisphenol A diglycidyl ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚A-双(2,3-二羟基丙基)醚Bisphenol A bis(2,3-dihydroxypropyl)ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚A-双(3-氯-2-羟丙基)甘油醚Bisphenol A bis(3-chloro-2-hydroxypropyl)ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
| 食农类 | 1 项标准 | 肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、谷物、蛋类、蔬菜、水果、饮料、婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品 | 1 | ||
双酚F4,4'-Dihydroxydiphenylmethane | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚F-(2,3-二羟基丙基)醚Bisphenol Fbis(2,3-dihydroxypropyl)ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚F-(3-氯-2-羟丙基)甘油醚Bisphenol F bis(3-chloro-2-hydroxypropyl)ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚F-二缩水甘油醚Bisphenol F diglycidyl ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚F2,3-二羟基丙基(2-氯-1-丙醇)醚Bisphenol F 2,3-Dihydroxypropyl (2-Chloro-1-propanol) Ether | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚F缩水甘油基(2-氯-1-丙醇)醚2-chloro-3-[4-[[4-(oxiran-2-ylmethoxy)phenyl]methyl]phenoxy]propan-1-ol | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚F缩水甘油基2,3-二羟基丙基醚3-[4-[[4-(oxiran-2-ylmethoxy)phenyl]methyl]phenoxy]propane-1,2-diol | 食农类 | 标准待确认 | 肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双酚SBisohenol S | 食农类 | 标准待确认 | 保健食品;肉及肉制品、鱼类水产品、乳及乳制品、水果制品、蔬菜制品、饮料和饮用水等七 类包装食品 | 1 | |
双氯芬酸Diclofenac | 食农类 | 1 项标准 | 动物性食品;牛肉、猪肝、兔肝、牛奶和鸡蛋;肉、猪肝、兔肝、牛奶和鸡蛋;乳制品 | 2 | |
水分moisture | 其他、食农类 | 138 项标准 | 宠物食品;大部分有机和无机固、液体化工产品中游离水或结晶水;单,双甘油脂肪酸酯;蛋及蛋制品;第一法适用于蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。第二法适用于高温易分解的样品及水分较多的样品(如糖、味精等食品)中水分的测定,不适用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、软糖等食品)中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品(糖和味精除外)。;动物饲料;蜂产品;腐乳;干燥的动物草料和饲料;高温易分解的样品及水分较多的样品(如糖、味精等食品),不适用于添加了其他原料的糖果(如奶糖,软糖等食品),不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品(糖和味精除外);固体饮料;海产品;含水较多又有较多挥发性成分的水果、香辛料及调味品、肉与肉制品等食品,不适用于水分含量小于1g/100g的样品;含微量水分食品,不适用于航油氧化剂、还原剂、碱性氧化物、氢氧化钠、碳酸盐、硼酸等食品中水分的测定,卡尔费休容量法适用于水分含量大于1.0*10-3g/100g的样品;化工产品;化学试剂;酱腌菜;进出口蜂蜜;进出口蜂蜜检验规程;进出口速溶咖啡;利用单一有机酸调节剂制成的能够提高配合饲料酸度(PH值降低),或者改善青贮饲料品质的均匀混合物;粮食、油料;奶粉;农产品,提取物等;肉和肉制品;肉类;肉以及肉制品;石油;食品;食品不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品 食品不适用于水分含量小于0.5g /100g的样品(糖和味精除外) 食品不适用于水分含量小于1g/100g的样品;食品添加剂叶酸;适用于饲料;蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳 制品、肉制品、卤菜制品、粮食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶叶类等食品,不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品;饲料;饲料、饲料原料和饲料添加剂;饲料中添加的以酿酒酵母为菌种,经液态发酵通风培养、脱水干燥而制得的酵母活细胞产品;铁皮石斛;香辛料调味品;植物检疫实验室;植物源性食品;种子(尿素含量不大于5%) | 140 | |
顺式9,反式11共轭亚油酸,反式10,顺式12共轭亚油酸 | 食农类 | 1 项标准 | - | 1 |