基础信息

项目名称

脂肪酸（36项）： 丁酸(丁酸，C4:0) 己酸(己酸，C6:0) 辛酸(辛酸，C8:0) 癸酸(癸酸，C10:0) 十二碳酸(月桂酸，C12:0) 十三碳酸(C13:0) 十四碳酸(（肉）豆蔻酸，C14:0) 顺-9-十四碳一烯酸(C14:1 n5) 十五碳酸(C15:0) 顺-10-十五碳一烯酸(C15:1 n5) 十六碳酸(棕榈酸，C16:0) 顺-9-十六碳一烯酸(棕榈一烯酸，C16:1

英文名称

Fatty Acids

标准号

GB 5009.168-2016

检测方法

食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 第一法 内标法

检测周期

5 天

样品要求

100g

适用产品

食品

服务类别

食农类

供给能力

1 条机构能力记录

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