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过氧化值（结果单位可以选择g/100g或mmol/kg)

Peroxide value

检测方案

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标准号	检测方法	适用产品	周期	服务类别	操作
GB 5009.227-2016	食品安全国家标准食品中过氧化值的测定	食品	7 天	食农类	查看详情